Este mundo en el que vivimos es un lugar enorme, diverso y lleno de maravillas. Puede ser abrumador intentar verlo todo, explorarlo todo. Para algunos, el simple hecho de obtener un pasaporte puede parecer abrumador. Sin embargo, las experiencias que existen, la comida, las bebidas, la gente, las culturas, pueden ser fascinantes e intimidantes. También pueden ser atractivos. Algunas personas simplemente no pueden viajar fuera de su ciudad / estado / país. Esto no significa que no puedan experimentar algunos de estos mundos exóticos.
Acabo de pasar un día en San Fransisco, California. Como estadounidense, esto no fue demasiado difícil de conseguir. Mi forma favorita de experimentar cualquier ciudad (en cualquier parte del mundo) es simplemente caminar y explorar. Piérdete atravesando estos lugares nuevos para mí. Me encanta la comida, la bebida y la cultura de los nuevos lugares, pero incluso la arquitectura de los edificios suele ser única en determinadas áreas. San Francisco no defraudó.
Empecé en Fisherman's Wharf. Esta es una zona bulliciosa, con puestos de comida y restaurantes, gaviotas no tan hambrientas y la famosa sopa de almejas en un bol de pan de masa fermentada. Si estás en el muelle, ¡esto es imprescindible! Sopa cremosa y espesa llena de sabrosas almejas y papas, en un tazón de pan tibio que tiene la cantidad justa de ponche de masa fermentada para complementar la sopa a la perfección. ¡Es un bocado delicioso! Fui a Sabella & La Torre (https://www.sabellalatorre.com) me senté en el bar, tuve un gran servicio y una comida maravillosa.
Luego seguí explorando y fue como caminar por varios países.
Mi deambular me llevó a "Little Italy". Habiendo estado en Italia hace unos meses, esta fue una comparación fácil. Hubo varias similitudes. Gente sentada afuera en pequeñas mesas del patio tomando aperitivos (@calzonesf), hermosas iglesias (http://parish.sspeterpaulsf.org), pequeñas galerías de arte local (https://localmakermart.com), sombrererías (@goorinbros), restaurantes que tienen manteles a cuadros rojos y blancos y velas derretidas en botellas de chianti vacías (https://thestinkingrose.com/sf). Si aún no ha tenido la oportunidad de visitar Italia en persona, el hecho de que mencione tiendas de sombreros puede sonar extraño. Sin embargo, vi varias tiendas de sombreros especializadas cuando estuve en Italia y pensé que eran geniales. Basta decir que están vivos y coleando en Little Italy en San Francisco también, ¡y aún así son geniales! ¿Cómo sabes que estás en Little Italy? Basta con mirar todos los postes de luz, ya que todos tienen pintada la bandera italiana. Hay mucho que ver mientras pasea por el vecindario.
Mientras continuaba deambulando, llegué a Chinatown. Por mucho que sentí que Little Italy me recordaba a la Italia real, Chinatown se sentía como si me hubiera teletransportado a otro país. Todos los letreros están escritos en chino. La arquitectura de los edificios y la decoración cambió, los tipos de tiendas y negocios cambiaron, todo estaba tan ... ocupado. Para ser justos, estuve allí en el Año Nuevo chino, pero no estoy seguro de que esta sea la única razón. No he estado en China para comparar, pero esto se siente como lo que imagino que es caminar por un mercado en China. Había todo tipo de frutas a la venta, algunas familiares y otras muy desconocidas. Había pescaderías con todo tipo de mariscos. Había tiendas de jarrones y restaurantes con poca luz, y lugares luminosos donde la gente podía conseguir su comida y salir. Vi a hombres mayores sentados al lado de algunas de estas tiendas jugando juegos, con otros parados alrededor. Se hablaba poco o nada de inglés, tanta gente y muchas vistas y olores nuevos. Fue maravillosamente intrigante.
Mientras caminaba por estos vecindarios, me sentí como si estuviera en lugares lejanos. Había un fuerte sentido de comunidad en todos los vecindarios por los que deambulaba. Fue emocionante y estimulante, delicioso y fresco. Probar cosas nuevas, experimentar comidas y culturas diferentes a las que está acostumbrado puede resultar intimidante. También puede ser liberador, estimulante y esclarecedor. Si no tiene pasaporte, consiga uno. Si tiene pasaporte, úselo. Si ninguno de estos es una opción, busque local, ¡porque podría sorprenderse con los mundos desconocidos que puede encontrar y explorar en su propio patio trasero!
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